endives au saumon fumé et crème légère citronnée
200g de saumon fumé. 1 barquette de fromage à tartiner (type st morêt) Préparation : Pour la pâte à donuts, mélangez tous les ingrédients secs sauf les graines de sésame. Ajoutez les œufs et le beurre fondu, mélangez bien puis incorporez le fromage râpé. Faîtes chauffer l'appareil à donuts, déposez de la pâte dedans et pour
Caviarde Hareng fumé et crème Dubarry (4 pièces) COFFRET DE 12 24,00 € Coffret de mises en bouche assorties 10 PIÈCES 15,00 € Opéra foie gras mangue, éclats de pistache Chou crème légère au citron, St Jacques poêlée Pita de volaille, légumes croquants aux épices Médaillon de scampi, légumes anisés, bisque de crustacés Tartare aux deux saumons, crème
4 tranches de saumon fumé de Norvège - 4 feuilles d'oseille - Ail : 2 gousses - 4 oeufs - 15 cl de crème liquide légère - Jus de citron - Mayonnaise au citron - Aneth séchée - Huile d'olive - Sel, poivre - Une pointe de curcuma . Bien laver les épinards. Les faire revenir dans une grande sauteuse, avec de l'huile d'olive, du sel, du
Citronnezles endives avec 1/2 citron. Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur puis égouttez-les sur un linge propre. Coupez chaque tranche de saumon en 2. Préparez la crème citronnée en mélangeant la crème, le jus
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Tarteaux poireaux, saumon et tomates confites. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de saumon frais 6 tomates confites 2 poireaux 20 g de beurre demi-sel 1 verre de vin blanc 50 cl de crème liquide (30 % de matière grasse) 1 pincée de curry 3 œufs 1 pâte brisée 1 cuil. à soupe de moutarde à l’estragon Sel, poivre du moulin []
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endives au saumon fumé et crème légère citronnée